Desde su llegada al territorio nacional, y luego de grandes inversiones para su óptimo desarrollo, el vino chileno ha tomado una importante presencia elevando su producción. El cultivo de las viñas, la construcción de bodegas subterráneas, la combinación de cepas y el lazo con países como Francia y Estados Unidos, han hecho que el la cultura vitivinícola aumente y traspase generaciones.

Bajo ese concepto, Yann Yvin (francés) y Marc Mateo-Alsina (español) crean Open, un estilo que combina lo mejor de un restorán, un salón de té y un bar. Mezcla perfecta de lo mejor de París y Barcelona para disfrutar de una buena conversación.

Abierto desde las 9 de la mañana hasta las 2 de la madrugada, Open es un lugar para el público joven que siempre busca algo distinto. Mejor aún, si lo une el gusto por los vinos.

Y es que el vino es el protagonista indiscutido del lugar. Cuenta con más de 300 vinos de madera expuesta, en una bodega que crece constantemente. Con precios bastante razonables, encontrarán exquisitas reservas donde pagan el precio costo más el descorche. La idea, es que el cliente se levante de su asiento, camine hasta la estantería y elija su favorito para disfrutar junto a sabrosas y variadas tablas, montaditos, fustes y mucho más.

La estructura del lugar con sus paredes libres, permite que fotógrafos chilenos expongan sus obras, que se aprecie lo mejor del teatro y que músicos de todas partes del mundo  encanten al público con sus shows.

Así que ya lo sabes, no necesitas una excusa para salir y relajarte. Te recomendamos pasar por Mirador del Alto y disfrutar de Open. Encuéntralo en el Local 3261, 3°Piso. Reservas al 954 11 83

Te estaremos esperando.