En sus inicios hacia el año 1996, motivados en llenar el enorme vacío de Comida Rápida Casera®, existente en Viña del Mar, nace PLATON®, el primer restaurante de Comida Rápida Casera®, de la región, ubicado en 8 Norte.

Más adelante y como resultado de la eficiente y rigurosa administración de operar con los más elevados estandares de higiene, la cadena se consolida como líder indiscutido de Viña del Mar.

Gracias a lo anterior y mediante el sistema de Franquicias, la cadena inicia negocios en otras regiones del país hasta llegar en el año 2000 al exigente y competitivo mercado capitalino. En la actualidad PLATON® se encuentra presente en Viña del Mar, Quilpué, Rancagua, Chillán, Concepción, Temuco, Valdivia y Santiago.

La solidez de la marca y los exigentes estándares de calidad que aplica en todos sus procesos, han permitido que PLATON® sea percibido como la cadena de comida rápida con mayor proyección en el mercado.

El objetivo es seguir creciendo para convertirse en la primera y principal cadena alimenticia en entregar un servicio que represente una solución variada y creativa a la alimentación diaria de las personas, con Comida Rápida de tipo Casera®, de la más alta calidad e higiene.